SURABAYA,  reporter.web.id – Harga sembako di Jawa Timur terus berfluktuasi setiap hari karena dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti cuaca, distribusi, dan permintaan pasar. Memantau harga sembako menjadi penting agar masyarakat bisa lebih siap menghadapi perubahan dan menjaga pengeluaran dengan lebih bijak.

Berikut data terbaru harga sembako di Jawa Timur untuk hari ini, Jumat (18/10/2024), berdasarkan Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Timur, diperbarui pukul 08.58 WIB.


Harga Sembako Hari Ini, 18 Oktober 2024

  • Beras

    • Premium: Rp 14.210/kg
    • Medium: Rp 12.186/kg
  • Gula

    • Gula Kristal Putih: Rp 16.601/kg
  • Minyak Goreng

    • Curah: Rp 17.029/kg
    • Kemasan Premium: Rp 19.078/liter
    • Kemasan Sederhana: Rp 16.975/liter
    • Minyakita: Rp 15.854/liter
  • Daging dan Telur

    • Daging Sapi (Paha Belakang): Rp 116.846/kg
    • Daging Ayam Ras: Rp 32.766/kg
    • Daging Ayam Kampung: Rp 66.181/kg
    • Telur Ayam Ras: Rp 25.458/kg
    • Telur Ayam Kampung: Rp 45.881/kg
  • Susu

    • Kental Manis Bendera (370 gr): Rp 12.436/kl
    • Kental Manis Indomilk (370 gr): Rp 12.305/kl
    • Susu Bubuk Bendera (400 gr): Rp 41.291/dos
    • Susu Bubuk Indomilk (400 gr): Rp 40.362/dos
  • Garam

    • Garam Bata: Rp 1.487/buah
    • Garam Halus: Rp 8.980/kg
  • Cabai dan Bawang

    • Cabai Merah Keriting: Rp 19.073/kg
    • Cabai Merah Besar: Rp 18.273/kg
    • Cabai Rawit Merah: Rp 34.871/kg
    • Bawang Merah: Rp 23.745/kg
    • Bawang Putih: Rp 35.133/kg
  • Gas Elpiji

    • Gas Elpiji (3 kg): Rp 18.353/tabung

Komoditas dengan Kenaikan dan Penurunan Harga Signifikan

  • Naik:
    • Susu Bubuk merek Bendera dan Indomilk mengalami kenaikan signifikan.
  • Turun:
    • Harga garam bata dan daging ayam ras tercatat turun dari hari sebelumnya.

Faktor Penyebab Fluktuasi Harga

  1. Produksi: Gagal panen atau cuaca buruk dapat mengurangi pasokan barang, sehingga harga naik.
  2. Distribusi: Kendala dalam transportasi memperpanjang proses distribusi dan menaikkan harga komoditas.
  3. Sumber Pasokan: Semakin banyak barang tersedia, harga akan lebih stabil atau turun.
  4. Permintaan dan Penawaran: Peningkatan permintaan bisa memicu kenaikan harga, begitu pula sebaliknya.

Tips Menghemat Pengeluaran Sembako

  • Beli sembako dalam jumlah besar saat harga turun.
  • Manfaatkan pasar tradisional untuk harga lebih murah.
  • Cari promo dan diskon di toko atau supermarket.

Dengan mengikuti perkembangan harga sembako setiap hari, masyarakat dapat lebih bijak mengatur keuangan dan menghadapi fluktuasi harga yang mungkin terjadi.

Catatan: Harga di pasar tradisional dapat berbeda, bergantung pada pasokan dan lokasi masing-masing komoditas.